recettes et vie pratique - des petits bouts de fil

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recettes et vie pratique

21 octobre 2011

Sachertorte

Aujourd'hui, il fait 6° dehors. 19° de moins qu'il y a une semaine. Cela me fait du bien. Cet été qui n'en finissait pas de s'attarder commençait à me peser. Du coup, la créativité revient un peu. Pour l'instant, c'est en cuisine que mes idées et envies...

Posté par Catherinejp à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 février 2011

Jeu et potée

Oui, d'accord. Comme titre fourre tout, c'est assez réussi. J'ai aujourd'hui deux choses à vous présenter : - un jeu sur le blog de Rêve de fil- une recette hivernale et pas chère.Vous comprenez maintenant le pourquoi de ce titre. ... /// ... Jeu chez...

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19 septembre 2010

Juste un peu en avance

Dehors, aujourd'hui, superbe ciel bleu et soleil, mais température maximale 18°. Les feuilles roussissent. C'est l'automne. Pour réchauffer la maison et se sentir dans un cocon plein de souvenirs d'enfance, rien ne vaut : - des oignons ou des échalotes...

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10 juin 2010

Dessert frais

Hier mon grand est passé nous voir, ce qui m'a permis de tester une nouvelle recette de dessert : une mousse de mascarpone aux fruits rouges. Pour 3 ou 4 coupes : Un pot de 250 g de mascarpone 15 à 20 ml de crème liquide (surtout pas allégée, elle ne...

Posté par Catherinejp à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 février 2010

Chocolat framboises sans culpabilité

Vendredi soir, dîner à la maison. J'adore recevoir ma famille, mes amis, leur concocter des petits plats qui leur feront plaisir. Il y avait, autour de la table, plusieurs amateurs de chocolat. Je leur ai servi au dessert un gâteau que j'avais déjà essayé...

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3 février 2010

Pêle-mêle

Enfin, ces images semblent appartenir au passé : Quelques rayons de soleil, et tout a fondu. Bon, il en reste encore par ci par là dans les coins que le soleil n'atteint pas, mais de ma fenêtre, je n'en vois pas. Cela m'a donné une dose de courage et...

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10 décembre 2009

Fêtes et diabète 3

Merci pour vos commentaires sur la recette du 7/12. Je confirme, c'est vraiment très bon.Aujourd'hui, une recette un peu moins raisonnable pour ceux qui ont du cholestérol, mais néanmoins assez légère pour satisfaire à pas mal d'exigences diététiques,...

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7 décembre 2009

Fêtes et diabète 2

Une seconde recette, festive et pas trop chère, avec des variantes : Médaillons de Sole sauce Normandie Pour 4 personnes, il vous faut :4 médaillons de sole tropicale surgelésdu vin blanc pour couvrir les poissons (variante du fond de poisson ou du bouillon)...

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6 décembre 2009

Fêtes et diabète 1

Dur, dur... la période des fêtes peut être un énorme moment de frustration. Je me souviens de mon premier Noël de diabétique. La maladie venait d'être diagnostiquée en début novembre. Comme d'habitude (j'habitais alors pas trop loin de ma Normandie natale),...

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3 décembre 2009

Défi cuisine : les résultats

défi cuisine On ne peut pas dire que vous vous êtes bousculés. Deux participantes côté "des petits bouts de fil", Patricia et Armelle, et rien du tout côté "blog-diabete". On peut compter en plus l'article sur le blog de Michèle, avec de très bonnes idées...

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Tags: jeux, Recettes et vie pratique

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